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1块冬瓜1斤虾,用砂锅这样做香气四溢,又营养又下饭,真馋人

说到大虾,我相信很多朋友喜欢吃大虾,大多数人喜欢用白大虾,因为他们觉得这样吃大虾是有创意的,有营养的,健康的!事实上,将其用作其他方法并不一定不健康。只要公众接受,吃这种食物是一种好方法。毕竟,每个人的品味都不一样,对吗?对虾与冬瓜的搭配是田健的一道佳肴,所以田健经常研究对虾与冬瓜的搭配。不,它真的让我找到了一个好的吃的方法!对于本期美食,田健美食坊准备分享一个名为“冬瓜焖虾”的食谱。喜欢吃虾和冬瓜的朋友会一起看。喜欢食物的朋友也不要忘记给我一些关注。我会每天更新和分享不同的食物。我相信总会有你想学的菜!

在开始正式烹饪之前,我们首先需要准备以下配料:500克对虾、750克冬瓜、1头大蒜、1片生姜、1根芫荽、1茶匙盐、2汤匙料酒、3汤匙生酱油和1汤匙蚝油

第一步:虾洗净后,用剪刀剪下虾须和尾巴,然后放在案板上,用菜刀切下虾的背部,然后取出虾须,待虾处理完毕后,沥干水分,再次清洗,然后取出干水,放入汤盆中,将姜切成丝,放在虾上,加入2汤匙料酒,然后均匀捞出,腌制一会儿,去除腥味!

第二步:清洗冬瓜后,先剥去外皮,然后去掉冬瓜的果肉,再将冬瓜切成小片,放入砂锅中,撒上少许盐,搅拌均匀,抹平,放在砂锅底部!

第三步:往锅里加点油,然后加热。油可以多一点。然后将虾放入锅中,用中火翻炒至虾变色,翻炒至香,放入盘中备用。

第四步:虾放好后,将虾油放入锅中加热,然后加入蒜末,用小火翻炒至香味,加入少许盐,加入3汤匙生酱油,加入1汤匙蚝油,再次翻炒均匀,取出备用!

第五步:把大虾一个接一个地放在砂锅里的冬瓜上,整齐地放在一起围成一个圈,然后把油炸大蒜均匀地放在大虾上,盖上锅盖,放在煤气炉上,用大火煮5分钟,煮完后再炖3分钟!

离开锅前,加入几片芫荽叶来点缀它,使大蒜味道浓郁,制作简单可口的“冬瓜焖对虾”,吃起来非常美味,喜欢的朋友会按照这个方法来尝试,以确保味道不会让你失望!

好吧,朋友们!本期美食“冬瓜焖虾”在此分享。如果您不理解阅读本教程的步骤,请在本文底部的消息区给我留言。我一看到它就给你答复。如果你有更好的建议或更好的饮食方法,也欢迎你在留言区留言分享!当然,如果你想学习但暂时没有时间,你也可以先收集。

我是田健食品店,和你分享美味的食物。谢谢你的阅读。下次见。