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教你巧剥板栗,一撕一挤就出来,几分钟剥一堆,干净完整不伤手

七月杨桃,八月山楂,九月栗子笑。板栗不仅大而且富含水分,而且是真正的坚果。它美味又营养。每当这个季节新鲜栗子上市时,卖糖炒栗子的商店前面总是排着长队。板栗营养丰富,口感柔软、糯而甜。不少人喜欢吃它。更多的人会买一些新鲜的栗子,回家煮栗子炖排骨和炖鸡,这些都是餐桌上难得的美味佳肴。

板栗味道鲜美,不易剥皮。剥去坚硬的栗子皮并不容易。此外,板栗内部还有一层内膜,更难去除。因此,今天分享了一种剥栗子的好方法。一次撕裂和一次挤压栗子浆会出来,几分钟后一堆会被剥掉。它干净、完整,不伤手。这尤其容易。喜欢吃栗子的人可以分享它。

配料:新鲜栗子、盐

第一步:我们应该先在栗子上打一个洞,这样当它煮到以后,水可以进入,热量膨胀,冷收缩,从而分离果肉和果皮。我们应该用剪刀在栗子的一头剪一个长洞。我们应该把外壳完全切开,让洞变长。

第二步:将能淹没栗子的水放入锅内,加入约2汤匙盐,盐水能软化果皮和蔬菜(脱水),便于以后操作。

第三步:烹饪5分钟,不要完全烹饪,因为一些蔬菜和栗子需要第二次加工和加热。如果你直接吃,你可以煮一会儿,然后在大约10分钟内完全煮熟。

第四步:取出煮熟的栗子。不要过冷它们。否则,外壳会立即收缩,所有的努力都会白费。把栗子放在一定的温度下。当我使用“珍蜜”电火锅时,下面的热水可以保持栗子的温度。栗子去皮非常合适,可以在不热的时候剥。

第五步:此时,外壳已经很软了。沿着开口撕开外壳很容易。用力挤压或完全撕开它,一个完整的黄澄澄果肉就会被剥掉。

栗子去皮主要是将栗子切开,放入热水,软化外壳,将果肉内外分开,趁热去皮,栗子冷却后会变硬。这里有一些小贴士可以和你分享。你能在下面评论什么更好的方法?#秋天的美好时光#

烹饪技巧有限,仅供参考。吃好,玩得开心。明天见。

我是一个街头美食猎人,一个80后家庭的“厨师”,与世界抗争多年,仍然有着同样的光彩和巨大的兴趣。我喜欢专注于吃、喝、玩和市场上的小事情,每天更新食谱和有趣的食物,关注我,和你分享这个世界。

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